10월 14일(수) 09:00~13:00
| 시간 | 내용 | 강연자 | |
| 09:00 ~ 09:20 | 개회식 | 개회사 및 축사 | |
| 09:20 ~ 09:50 | 기조강연 1 K푸드X테크X컬처 |
이기원 월드푸드테크협의회 공동회장 | |
| 09:50 ~ 10:20 | 기조강연 2 CJ제일제당, Food Intelligence의 미래를 열다 |
장석현 CJ 제일제당 Consumer & Business intelligence 담당 | |
| 10:20 ~ 10:40 | 강연 1 비만치료제가 바꾼 식탁… GLP-1 시대의 푸드테크 |
윤명랑 풀무원식품 글로벌마케팅총괄본부장 | |
| 10:40 ~ 11:00 | 강연 2 AI 가 바꾸는 맞춤형 건강기능식품 시장 트렌드와 주요 사례 |
조해 상명대학교 서울캠퍼스 지능/데이터융합학부 휴먼AI공학전공 특임교수 | |
| 11:00 ~ 11:10 | Coffee Break | ||
| 11:10 ~ 12:00 | 패널토론 K디저트의 성공 방정식 |
좌장 이기원 월드푸드테크협의회 공동회장 패널 |
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| 12:00 ~ 13:00 | Luncheon | ||
