올해 식품업계를 빛낸 일반 식품군 8개 제품이 ‘2024대한민국푸드앤테크’ 시상식에서 ‘베스트오브2024′를 받았다. 베스트오브2024는 부문별 최고 제품을 선정해 수여하는 상이다.
31일 서울 소공동 웨스틴조선호텔에서 열린 2024대한민국푸드앤테크대상에서 메디프레소의 ‘진쌍화 티캡슐’이 일반식품 음료 부문의 베스트오브2024를 수상했다. 진쌍화 티캡슐은 몸에 좋은 한방재만을 가공해 새로운 제형인 캡슐화에 성공한 제품이다. 건강에 좋은 차를 간편한 형태로 먹을 수 있게 만들었다는 점에서 좋은 점수를 받았다.
육류·수산물·식품성 가공 부문에서는 동원에프앤비의 ‘동원맛참 고소참기름’이 베스트오브2024를 수상했다. 기존 기름 대신 참기름 소스가 들어있어 일반 참치캔 제품과 달리 밥에 바로 먹을 수 있는 제품이다.
유제품·빙과류에서는 에치와이의 ‘당밸런스’, 룰루바이오팜의 ‘그릭한끼 요거트’가 수상했다. 당밸런스는 당 함량을 기존 제품 대비 70% 이상 줄인 저당 유산균 음료다. 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있다고 알려진 기능성 소재 ‘난소화성말토덱스트린’을 함유했다. 그릭한끼 요거트는 달지 않은 콩포트를 오리지널 하드그릭 요거트에 담아 건강과 맛을 동시에 잡은 것이 수상에 주효했다.
스낵제과 부문에서는 필립월드인터내셔널의 ‘1860조셉말린 피쉬앤칩스 with 소스’가 꼽혔다. 피쉬 앤 칩스를 조리 없이 즉석에서 즐길 수 있는 간편한 제품으로 실제 생선 연육이 포함된 감자튀김이다. 실온에서 1년간 보관할 수 있다.
초콜릿 부문에서는 대상의 ‘마카다미아 요거초코’가 수상했다. 마카다미아 식감에 요거트 풍미를 더했다. 배변활동에 도움을 주는 것으로 알려진 난소화성말토덱스트린도 함유시켰다.
국산 가루쌀로 만든 상품도 나란히 베스트오브2024를 받았다. 베이커리·디저트 부문에서는 코리아세븐의 ‘가루쌀 우유크림 카스테라’가 꼽혔다. 가루쌀로 만든 글루텐 프리 상품으로 소화 걱정 없이 즐길 수 있는 카스테라다. 소스·양념 부문은 밀가루 사용 없이 국산 가루쌀로 만든 카레인 오뚜기의 비밀카레가 받았다.