최현정

프로필

• 2023 ~ 현재
  • 스타벅스 코리아 식음개발담당

• 2014
  • 한국 맥도날드 메뉴 매니지먼트 이사

• 2012
  • SPC 이노베이션 랩 개발실장

• 2007
  • 썬앳푸드(매드포갈릭) R&D 메뉴개발팀장

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저서

• 『샌드위치의 기초』, 2020

• 『한 접시의 기쁨』, 2016

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과거 참여 이력

• 2025 유통산업포럼 F&B 전략
  K소비자 입맛이 곧 글로벌 입맛, 글로벌 브랜드
  스타벅스의 현지화 전략